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早餐面食包子培训学习-权威性教学

4399欢乐斗牛小游戏,网络捕鱼游戏下载 包子是具体统中华风味小吃,深受大众喜欢,经百余年历史而不衰,有广泛群众基础和巨大市场,是国内餐饮业中稳定项目

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早餐面食包子培训学习-权威性教学

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课程名称: 包子

关注人数: 85484

课程价格: 面议

优惠价格: 面议

授课学校: 北京包子技术培训学校

上课地点: 北京个

授课时间: 全日班

咨询电话:

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课程详情2020-10-04

  包子是具体统中华风味小吃,深受大众喜欢,经百余年历史而不衰,有广泛群众基础和巨大市场,是国内餐饮业中稳定项目。

4399欢乐斗牛小游戏,网络捕鱼游戏下载   包子馒头其历史悠久,有上千年历史,被人们称之为营养早餐,在中国历史上,包子和馒头,其实一种食物,那是馒头。馒头这个名称历史,要远远早于包子,包子是馒头衍生名称。可到今天,馒头和包子在国人食物中齐重,包子名声却已远远超越馒头,并形成了几大品牌包子。

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面食包子培训

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 【早餐培训流程】:

4399欢乐斗牛小游戏,网络捕鱼游戏下载   1、各种原材料的识别及选择。

4399欢乐斗牛小游戏,网络捕鱼游戏下载   2、面粉的选择技巧。

4399欢乐斗牛小游戏,网络捕鱼游戏下载   3、和面、揉面技术。

4399欢乐斗牛小游戏,网络捕鱼游戏下载   4、醒面的技巧要领。

  5、包子馅料的时蔬搭配。

  6、各种包子馅的制作技术。

  7、花卷花卷酱的制作技术。

4399欢乐斗牛小游戏,网络捕鱼游戏下载   8、各种胚子制作技术。

4399欢乐斗牛小游戏,网络捕鱼游戏下载   9、面食蒸制技术要领。

  【包子特点】:4399欢乐斗牛小游戏,网络捕鱼游戏下载面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻。

  【早餐培训内容】:

  1、粉面系列:热干面、凉面、炸酱面、花色面、馄饨、湖南米粉、汤粉。

4399欢乐斗牛小游戏,网络捕鱼游戏下载   2、包子系列:慢头、花卷、鲜肉大包、酱肉大包、腌菜包、奶黄包、豆沙包、酱肉包。

  3、小点系列:小笼包、汤包、汽水包、水煎包、烧梅、蒸饺、锅贴饺子、韭菜盒子。

  4、煎炸系列:油条、欢喜坨(麻元)、面窝、油糍、鸡冠饺、南瓜饼。

4399欢乐斗牛小游戏,网络捕鱼游戏下载   5、羹粥系列:豆浆、豆腐脑、糊米酒、清酒、蛋酒、蛋瘦肉粥制作、大米粥、蔬菜肉末粥制作、赤豆粥、八宝粥等。

  6、豆皮系列:三鲜豆皮、蛋光豆皮、鲜肉豆皮、牛肉豆皮。

  7、香饼系列:千层饼、葱油饼、馅饼等。

  【投资分析】:

  开早餐店,所谓是利润丰厚的哦。现在主要是以上班族为主的,自己在家做早饭的非常少,大部分都是在外面买包子馒头油条吃,不分男女,老少的。针对人群广。

  【学习过程】:

4399欢乐斗牛小游戏,网络捕鱼游戏下载   第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

  第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

  第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

  第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

  第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

 

面食包子培训

 

4399欢乐斗牛小游戏,网络捕鱼游戏下载   【培训时间】:根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。

4399欢乐斗牛小游戏,网络捕鱼游戏下载   【学习流程】:签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!

4399欢乐斗牛小游戏,网络捕鱼游戏下载   【培训方式】:常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!

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