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学习牛肉板面技术哪里好?

4399欢乐斗牛小游戏,网络捕鱼游戏下载牛肉板面源自安徽阜阳太和县,由安徽羊肉板面演化而来。它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。后来由于其口味独特,被迅速传入各地。实惠加美味是地道牛肉板面的特色。   相传,古城新野“板面条”始创于东汉末年,桃园兄弟刘、关、张驻守新野之时,那位“豹头环眼、吼声如雷”的张飞将军,总嫌面条太软,咬着没劲,吃着乏味。厨师为了满足这位“喝断桥梁、粗中有细”的大将军,多次琢磨,反复研制,才制成这种“板面条”。张翼德吃后哈哈大笑,高竖拇指,连声叫好。自此,“新野板面条”便在豫西之宛、洛,鄂北之荆、襄一带广为流传。

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来源:北京牛肉板面培训学校

更新:2020-10-03|关注5644

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牛肉板面是我们生活中比较常见的一种食物,为什么很多人喜欢板面呢,是因为板面好吃,经济实惠,可以当主食来吃,所以多很多人喜欢,那么怎么学习牛肉板面呢,下面来看看吧。


牛肉板面培训


板面的做法和配料:
      板面做的好不好吃在于你做的面揉的怎么样,揉的硬了,不行,揉的软了也不行呀!我教你,要一点一点揉,加点水,揉一揉,直到成一个面团,这样就好了。
      然后就是牛肉汤了,就是把辣椒炸一下,然后把牛肉汤放进去,开启大火模式,不要小火,也不要中火,就要大火,煮5分钟后,转小火慢慢煮,煮到盖子还没有打开,你就能问到香味就行哈!!!小青菜的话用烫水过一下,就行。然后根据客人的口味制作就行了。
      品牌项目:餐饮(其他)
      品牌名称:牛肉板面
      教学方式:老师一对一教学
      品牌详细信息:在线咨询客服
      培训课程安排:备原材料,老师旁边检查指导。自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
4399欢乐斗牛小游戏,网络捕鱼游戏下载       课程班型:工作日班、周末班、假日不休息,学习时间自由安排。

培训时间:每周一到周日,早上9点到下午5点,随到随学,小班授课,我们不限制学员的学习时间,直到学会为止。


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咨询:齐老师-地址:北京朝阳区小红门

4399欢乐斗牛小游戏,网络捕鱼游戏下载 北京品味轩餐饮管理公司的牛肉板面以其以营养、健康、美味为准绳;以其实惠的价格,快捷的上菜率而吸引顾客;为加盟商提供竞争力的产品和的服务及最周到的运营支持。


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